キッチンあれこれ

2021年食洗機市場背景、国産⇔海外 食洗機の徹底比較

  • 2021.01.30

市場の背景 昨今、SNS時代に入り、身の周りにも情報が多く、エンドユーザー様も興味のある事は徹底的に調べられる方が多くなり多様な要望をされる方が多くなってきており、輸入食洗機のお問合せも日に日に増えている状況です。 背景には今まではオーダーキッチンでないと対応出来なかったものが一部の大手SKメーカー様が対応始めたことも有るかと思います。(クリナップさんや、LIXILさんなど。) お問合せの一例とし […]

キッチンの通路幅

  • 2019.11.03

キッチンのサイズと奥行きを考えるのに併せて 通路幅に関しても一緒に考えてあげてください。 使いやすいキッチンや吊り戸棚のサイズを検討したところで、通路幅がなくなってしまったら残念ですよね。引き出し、食洗機、冷蔵庫を開けるときのスペースも、きちんと考慮しなければいけません。 キッチンに立つ人が1人の場合750㎜、 複数人で立つ場合が想定される場合には少なくとも85㎜以上は確保してください。 出来れば […]

吊り戸サイズの決め方目安

  • 2019.10.31

限られたスペースの中で収納場所を確保するのに役経つのが吊戸棚です。収納は多ければいいと思ってあまり欲張ってしまうと失敗の原因にもなります。 900㎜位あるロングサイズと500㎜位のショートサイズが一般的です。収納力を優先させるならロングですが、見栄えをスッキリさせたかったり費用面で優位なのはショートサイズです。 シンクなどのように前かがみになって作業をする場所では、かえって邪魔になる可能性が高いの […]

キッチンの幅・奥行

  • 2019.10.30

『大きければ大きいほどイイ!!』 というのは確かに言えるかもしれませんが、スペースの問題や価格の問題、搬入経路の問題等出てきてしまいますし、必要以上に幅が有ることで横移動が多くなると作業の効率も悪くなりますよね。 通常のキッチンの考え方では、 保存(冷蔵庫含む)スペース:600㎜~1200㎜ 【材料を用意】 ↓ 下ごしらえスペース:300㎜~600㎜ 【洗う、切る】 ↓ シンク:600㎜~1200 […]

キッチンのレイアウト 2列型

  • 2019.10.18

冷蔵庫、シンク、加熱機器をその名の通り2列に並べた配置。シンクとコンロが2列に分けて配置する場合には振り返りながらの作業が出来ます。その際シンク、コンロを正対せずに少しずらしてあげると作業がしやすくなります。 1列型に比べると作業動線を短く取れるので作業もし易く収納スペースも多く取れます。2列の間隔は少なくとも900㎜以上は取った方が引き出しや食洗機を開けた時にも無理なく人が通れたり出来ますので考 […]

キッチンのレイアウト 1列型

  • 2019.10.18

シンク・加熱機器・冷蔵庫含め一式を1列に並べた最も基本的なレイアウト。 アパート等でもほとんどがそうですよね。 1列のラインから冷蔵庫だけが別と言うパターンもこれに含まれます。 ワークトライアングルという概念は無くいったり来たりになるので 作業性としては悪くなりがちですのであまり大きい間口のキッチンには向かないです。 調理スペースと配膳スペースはどちらもシンクと加熱機器(ガスコンロ・IHヒーター) […]